缘起于2015年的「赵一鸣零食」，从江西小城宜春起家，最初创始人赵定带着老乡一起开店创业，在小城的市场中不断迭代，从炒货起步做到如今的零食集合店。2020年，「赵一鸣零食」开放加盟，走出江西，拓展至安徽、广东、河北、山东 等地区，其大门店、多SKU（单品）、本地化选品的门店模型在各地得到了业绩验证。目前，总门店数已1000多家。2023年零食集合店品牌「赵一鸣零食」完成1.5亿元A轮融资，由黑蚁资本领投，良品铺子跟投。
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