岗位职责
1、负责新产品项目研发工作;
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
3、负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;
4、负责编制产品相关工艺技术标准文件;
5、及时完成上级交代的其它任务。
任职资格。
1、专科及以上学历,食品及生物化学等相关专业;
2、具有熟练的专业文献及资料检索能力;
3、具有1年以上研发工作经验,熟悉食品原料特性,熟悉食品添加剂的运用;
4、熟悉生产线工艺及设备;
5、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;
6、能熟练运用office等办公软件;
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