1、负责重要领导的接待。
2、接受管理人员分配的服务工作。
3、负责开餐前的准备工作。
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
4、做好用餐前餐后的卫生工作，保持餐厅环境整洁;
5、负责事务性工作，以及会前会中会后准备；
6、领导交代的其他工作。
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